印度壯陽藥,助性食譜枸杞豬肝湯具有滋補肝腎、補虛益精,清熱祛風,益血明目的功效,可預防男女肝腎虧虛所引起的黑眼圈。所以它具有很強的防病治病功效,以下就是關於它的做法介紹。
原料:
枸杞子50克、豬肝400克、生薑2片、鹽少許。
做法:
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1、清水洗凈枸杞子。
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2、豬肝、生薑分別用清水洗幹凈。
3、豬肝切片,生薑去皮切2片。
4、先將枸杞、生薑加適量清水,猛火煲30分鐘左右。
5、改用中火煲45分鐘左右,再放入豬肝。
6、待豬肝熟透,加鹽調味即可。
食用方法:
早晚各一次。
食物禁忌:
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1、豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食。
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2、不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食。
3、動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。
4、《隨息居飲食譜》:豬肝明目,治諸血病,餘病均忌,平人勿食。
提示:
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1、肝是體內最大的毒物中轉站和解毒器官,所以買回的鮮肝不要急於烹調,應把肝放在自來水龍頭下沖洗10分鐘,然後放在水中浸泡30分鐘。
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2、烹調時間不能太短,至少應該在急火中炒5分鐘以上,使肝完全變成灰褐色,看不到血絲才好。
