印度壯陽藥,黑大豆又名黑豆、烏豆。含有豐富的蛋白質、異黃酮類物質及胡蘿卜素、煙酸、維生素B1等。其異黃酮物質具有雌激素樣作用。現代醫學證明,黑豆有提高女性怎麼及美化皮膚的功能。
助性食譜一:黑豆羊肉湯
材料:羊肉500g、黑豆適量、白蕓豆適量、肉蓯蓉2g、蔥段適量、薑塊適量、料酒適量
做法:1、將黑豆、白蕓豆揀去雜質,用清水浸泡過夜,備用。
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2、泡至漲發,可掐開豆皮為宜。
3、羊肉洗凈,切小塊。
4、蔥薑略微拍
5、所有材料一同放入鍋裡,加入蔥段、薑塊、少許料酒。
6、倒入泡黑豆的水。
7、大火煮開撇去浮沫後轉至小火慢煲。
8、煲至6小時羊肉軟爛即可。
助性食譜二:黑豆南瓜湯
材料:黑豆適量、南瓜適量、冰糖適量
做法:1、黑豆提前用水泡發一天,連同泡豆的水一起入鍋,煮至豆子熟軟。
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2、南瓜去皮備用。
